Våra sponsorer

Torsk igen, nu mot Danderyd: 2-4

Vi går igenom Torsken en gång till.
SÅ VI INTE BEGÅR SAMMA MISSTAG IGEN


Torsken förekommer i salt och bräckt vatten från Bottenhavet till Nordatlanten. I Sverige är den vanlig i Nordsjön, Skagerrak, Kattegatt och in i Östersjön upp till Bottenhavet.
Torsken är en bottenfisk. Den förekommer ned till 600 meters djup och är i stort sett en allätare av fisk, kräftdjur, borstmask, musslor och andra bottendjur. Det finns olika typer av torsk; vandrande, oceanisk torsk och mer stationär kustlevande torsk. Den kustlevande är uppdelad i flera olika bestånd som vart och ett är avdelat från de andra. De olika bestånden har olika näringsvandringar och olika lekplatser. Fiskare kan ofta skilja de olika bestånden på utseendet.

KOKT TORSK MED SKIRAT SMÖR OCH NYRIVEN PEPPARROT.
En vanlig enkel smaklig husmansrätt.
4 portioner:
600 g (4 x 150 g) torskfilé, gärna med skinnet kvar
100 g smör, salt och en bit färsk pepparrot
Gör så här:
Koka upp saltat vatten, 1 msk per liter.
Lägg i fiskfiléerna och låt sjuda sakta på svag värme 8-10 min.
Smält smöret och skumma av.
Riv pepparroten fint.
Servering:
Servera med kokt potatis. Kokt hackat ägg är också gott till
Nu kan vi allt, och behöver inte uppleva detta mer?





Med lite ödmjukhet efter seriesegern så är målsättningen att bli sämst fyra denna säsong

Instruktionsvideo på hur man bedriver en veteranträning finns här

 Lagen i vår serie säs. 07/08

Danderyds SK

IFK Österåker

IF Vallentuna BK

IK Waxholm

Kallhälls IF

Sundbybergs IK